Hay estructuras que no las proyecta nadie: las levanta el tiempo. Árboles de entre mil y dos mil años, con troncos que el propio territorio reconoce como lo que son, auténticas esculturas naturales. Formas imposibles de dibujar, arquitectura orgánica moldeada por siglos de luz, viento y tierra. Documentamos este patrimonio en 2025. 100 olivos milenarios de Periana para la Ruta del Olivo Milenario, un patrimonio vivo repartidos en 60 km². El primer reto no fue documentarlos, sino encontrarlos: recorrer el territorio y localizar uno a uno cada ejemplar antes de poder retratarlo. Un trabajo de campo tan importante como el propio archivo que construimos después. También registramos la recogida de la aceituna: el gesto, la mano, la vara y el esparto. El mismo ritual que ha unido durante siglos a las personas con estos árboles, y que sigue vivo cada temporada. De ahí el nombre del corto: Azzaytuna, del árabe az-zaytūnah, el origen andalusí de la palabra aceituna. Un pequeño vídeo puramente contemplativo que cierra el proyecto y devuelve al territorio su propio idioma. Fotografía, vídeo y memoria de un paisaje que lleva escribiéndose solo miles de años. Encargo · Turismo y Planificación Costa del Sol de Málaga Producido por @loveladrillo Fotografía · @beyondladrillo & @edurosacervantes Vídeo · Fer Gómez